Prije ili kasnije suočit ćete se sa činjenicom da Vaša
kuhinja nije baš onoliko velika koliko biste to možda
željeli. Ukoliko dobro promislite o stvarima kao što su
funkcionalnost, organizacija prostora, prostor za čuvanje
hrane i posuđa te estetiku moći ćete pronaći riješenje
koje će izvući maksimum iz Vaše male kuhinje.
Krenimo od prostora za skladištenje. To je dio u kojem
možete i morate biti vrlo kreativni kako bi iz malog prostorsa
izvukli što više prostora za skladištenje, a pri tome
zadržali prohodnost i funkcionalnost Vaše kuhinje. Tako
zdjele i tave možete držati na vidljivom mjestu
ukoliko ugradite stropni ili zidni držač za posude.
Nadalje ukoliko u kuhinju ne stane hladnjak i/ili zamrzivač
dovoljno velik za Vašu obitelj pokušajte u kuhinju staviti
manji hladnjak, a veći hladnjak i zamrzivač
smjestiite u podrum ili garažu kako bi u njemu držali
hranu koju ne koristite svakodnevno.
Isto tako ukoliko imate ostavu možete nju pretvoriti u
prostoriju za skladištenje namirnica koje ne moraju biti
u hladnjaku. Fino posuđe koje ne koristite svakodnevno
također možete držati spremljeno u blagavaonici
ili u nekom od ormarića u dnevnoj sobi. Ukoliko kupite
zgodne posude za kavu, sol, šećer, brašno ili tjesteninu
moći ćete ih držati na vidljivom mjestu nadohvat ruke,
a uz to će biti i ugodan estetski dodatak Vašoj kuhinji.
Na
kuhinjski zid možete ugraditi magnetnu traku
na koju ćete moći postaviti noževe i tako uštediti još
malo mjesta na radnoj površini. Također možete ostali
jedeći pribor držati u košari na radnoj površini, a šalice
objestit na kukice koce ćete postaviti ispod gornjih kuhinjskih
ormarića.
Ukoliko na slične kreativne načine pospremite i ostatak
posuđa shvatit ćete da imate dovoljno prostora u ormarićima
i ladicama za ostale stvari koje su Vam u kuhinji potrebne.
Prohodnost kuhinje je drugi faktor na
koji trebate obratiti pažnju prilikom uređenja male kuhinje.
U maloj kuhinji, ako u njoj niste sami, zbog nedostataka
mjesta može doći do sukoba i svađa između ukućana. Ukoliko
su raspored i prohodnost kuhinje loši stvari postaju još
i gore. Ukoliko ne možete otvorite hladnjak ili vrata
pećnice kada to trebate zato što u kuhinji niste sami
razmislite o promjeni rasporeda u kuhinji i poboljšanju
njene prohodnosti. Ukoliko imate kuhinju otvorenu
sa dvije strane razmislite o postavljanju vrata na jednu
stranu. Isto tako možete grickalice i mikrovalnu pećnicu
postaviti blizu ulaza u kuhinju kako bi Vam ukućani prilikom
korištenja istih što manje smetali u kuhinji.
Treći faktor na koji treba paziti je funkcionalnost
kuhinje. Mali kućanski uređaji mogu biti spas
u maloj kuhinji. U slučaju da imate samo dva plamenika
na štednjaku ili da uopće nemate štednjak aparati poput
električnog kuhala za rižu, električnog lonca i mikrovalne
pećnice mogu vam puno pomoći i nadoknaditi nedostatak
štednjaka.
Ukoliko Vam treba veća radna površina na kojoj ćete pripremati
hranu nabavite kolica za serviranje sa daskom kao radnom
površinom. Kad više ne trebate dodatnu radnu površinu
kolica možete jednostavno odgurati, a uz to ih još možete
iskoristiti kao dodatni prostor za skladištenje.
I na kraju estetika. Nema razloga da kuhinja ako
je mala ne bude atraktivna. Kako bi učinili prostoriju
oku ugodnijom možete bojenjem zidova ostaviti dojam veće
kuhinje.
Možete otvoriti kuhinjski zid kako bivizualno povečali
prostor i na mjesto zida postaviti kuhinjski otok kako
bi se prostorija činila većom i svjetlijom.
Iako prostorija neće stvarno biti veća dobit ćete nešto
više mijesta ako prostor za jelo preselite sa vanjske
strane bivšeg zida. Ukoliko rušenje zida nije opcija možete
tamne ormariće i zidove obojiti svjetlijim veselijim bojama
kako bi atmosfera u kuhinji bila življa.
Korištenje svjetlijih boja također će prostoriju
učiniti vizualno većom. Dodavanje krovnih prozora
je još jedan način dovođenja svjetla u kuhinju. Ukoliko
ništa drugo ne možete ućiniti postavite više rasvjete
u kuhinju jer više svjetla pa makar i umjetnog učinit
će vašu kuhinju privlačnijom.
