Kuhinje u obliku slova U mogu se smatrati dvostranim
kuhinjama sa jednim zatvorenim krajem.
Zatvoreni se kraj može iskoristiti za postavljanje štednjaka
ili ploče za kuhanje. ovakav je tip kuhinje popularan
kako u malim tako i u velikim kuhinjama.
Ovaj tip kuhinje savršen je za obitelji koja puno
koriste kuhinju, a uz to i osigurava puno mjesta
na radnim plohama. Dio ove kuhinje može se po potrebi
tretvoriti u manji stolić koji možemo koristiti za objede.
Ovakav raspored osigurava dobru prohodnost i funkcionalnost
korištenjem klasičnog kuhinjskog trokuta. Zatvoreni kraj
U kuhinje
omogoćava nam i postavljanje dodatnih ormarića za skladištenje
posuđa ili namirnica.
Kod ovakve vrste kuhinja sve su radne površine lako dostupne
pa bi stoga U kuhinja mogla biti jedini izbor ukoliko
radimo na vrlo malom prostoru. Ovaj je tip kuhinje također
pogodan ukoliko trebamo jedan kraj velike prostorije
koristiti kao kuhinju.
Kako bi zadržali funkcionalnost, te kako bi se ormarići
i kuhinjski aparati mogli nesmetano koristiti pokušajte
između paralelnih dijelova U kuhinje ostaviti barem
120 centimetara razmaka.
Iako ovakav raspored pruža najviše mjesta za odlaganje
i najveću površinu radnih ploha on zauzima tri
od četiri zida što uvelike smanjuje površinu poda i donekle
nam ograničava kretanje po kuhinji.
Ukoliko prostor u koji želite ugraditi Vašu kuhinju nije
baš pre velik ipak savjetujemo ugradnju nekog drugog tipa
kuhinje
kao na primjer L kuhinje.